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其实油烟机来说,只要考虑它的吸力和它的安全性能即可。普遍来说,中式的厨房更适用于中式油烟机,也就是顶吸式油烟机,而西方一些国家多用侧吸式油烟机,因为西方的,烹饪油烟比较少,所以侧吸式的吸力完全可以将厨房的油烟全部吸收掉。当然,现在年轻人也很少在家里开火做饭了,所以现在侧吸式油烟机也适用于那种小户型的单身公寓,一般来说,这种单身公寓都是开放性厨房,适用于侧吸式油烟机。
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